Separación+cromatográfica

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Jueves, 14 de noviembre del 2013.

=__//OBJETI VO //__= //**-Obtener los colorantes que componen la tinta de un rotulador.**// //**-Obtener la clorofila de las espinacas y ver los diferentes pigmentos que la componen.**//

=__//INTRODUCCIÓN TEÓRICA //__= //**La cromatografía es un método físico de separación en el que los componentes que se separan se distribuyen en dos fases: una en reposo(fase estacionaria), que consiste en un sólido o líquido fijado a un sólido por donde pasa la fase móvil, y otra en una dirección( fase móvil), líquido o gas arrastrado a través de la fase estacionaria.Conjunto de tecnicas basadas en el principio de retencion selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.**// //**La cromatografía puede cumplir dos funciones:**// //**Hay diferentes tipos de cromatografías.**// * //**__Según el proceso con el que se produce la separación__**// //**- Si es un sólido:**// //**Cromatografía de adsorción, el sólido adsorbe al componente que estaba en fase móvil( líquido o gaseoso).**// //**Cromatografía de cambio iónico, el sólido es cambiador de iones.**// //**Cromatografía de exclusión, el sólido es un polímero no iónico poroso que retiene las moléculas de soluto.**// //**Cromatografía de afinidad, el sólido tiene enlazado un indicador enzimático.**//
 * //**Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos más puros y que puedan ser usados posteriormente.**//
 * //**Medir la proporción de los componentes de la mezcla.**//

//**-Si es líquido:**// //**Cromatografía liquido-liquido**////**(CLL),**// **ambas fases son liquidas (cromatografía de partición).** //**Cromatografía liquido-sólido (CLS),**// **la fase estacionaria es sólida (adsorción, cambio iónica, exclusión, afinidad).**

//**Cromatografía gas-sólido (CGS)**//**, es una cromatografía de adsorción.**
 * - //Si es un gas://**
 * //Cromatografía gas-liquido (CGL__)__//, es cromatografía de partición.**

* **//__Según el soporte o Técnicas de cromatografía:__//**

//**ºCromatografía plana**// //**Es un tipo de cromatografía líquida, en la cual la**// //**fase estacionaria esta extendida sobre la superficie de un plano y la fase móvil fluye a través de ella.Se clasifica en:**// //**-En papel: este tipo es muy utilizado en laboratorios para análisis cuantitativos ,es decir, para separar los componentes de un elemento y probar su pureza, en la que el papel actúa como soporte de la fase estacionaria.Es muy simple pero eficaz.**// //**En esta practica utilizamos este tipo de cromatografía, ya que nos permite observar la separación de los componentes de un rotulador y pigmentos de la clorofila a medida que pasa el tiempo a diferentes velocidades, lo que nos permite un aprendizaje.**// //**-En capa fina: es parecida a la cromatografía en papel,pero en esta se utiliza un soporte de vidrio y es más rápida.**//

//**ºCromatografía en columna**//
 * Se utiliza un tubo cilíndrico, en cuyo interior se coloca la fase estacionaria y a su través se hace pasar la fase móvil**. **El flujo de la fase móvil (liquido o gas) a través de la estacionaria se consigue por: presión, capilaridad, gravedad.**

__// Explicacion de las sustancias a separar. //__
//**-La clorofila es un pigmento de color verde fotorreceptor que se encuentra en organismos que contienen cloroplastos como plantas y algas, y es responsable de la fotosíntesis a partir de la energía solar.**// //**La clorofila "a" se encuentra en todos los organismos que experimentan fotosíntesis, incluyendo las algas.** **Se encarga de capturar longitudes de onda de luz que caen en el espectro de la luz solar, y una vez capturada la luz se combina con agua y dióxido de carbono para producir energía y moléculas de glucosa utilizadas para potenciar el funcionamiento de las células del alga.**// //**La clorofila "b" es un pigmento verde en las plantas y algas del mismo color, que aumenta la capacidad de la clorofila "a" para captar la luz solar.**//



//**-La xantofila son pigmentos amarillos que forman parte del grupo de los carotenoides, se encuentran junto con la clorofila y carotenos en las plantas. Su estructura contiene átomos de oxígeno ya sea como grupos de hidroxilo o como pares de átomos de hidrogéno que los hace más polares que los carotenos.**//



//**-Los carotenos forman parte de los carotenoides que poseen una coloración rojiza y anaranjada que se encuentra en plantas de hojas verde oscuro y muchas frutas,comola zanahoria, boniato, etc. Es un tipo de antioxidante y de provitamina.**//



//**La tinta es un liquido que contiene una mezcla homogénea de materia colorante, resinas, disolventes y algunos aditivos cuya finalidad es reproducir una imagen sobre un soporte mediante un proceso de impresión.**// //**Componentes:**// //**-Vehículos y barnices (75%).Ecargados de transportar el pigemento desde el tintero al sustrato, aquí es donde encontramos las propiedades del secado:**// //**-Resinas: manejan el balance agua - tinta**// //**-Aceites: manejan el tipo de secado, vegetales o minerales**// //**-Pigmento(15%). Da el color a la tinta**// //**-Aditivos(10%).Secantes, ceras y anticapas**//



=//__MATERIALES __//=

= = = = =// Mortero //= ||< || = = = = = //Embudo// = ||< || = = = = =//Vaso de precipitado //= ||< || = = =//Papel de filtro //= ||< || = = = = =//Pinza //= ||< || = = = = =//Soporte //= ||< || = = = = =// Rotuladores //= ||< || = = = = =// Nuez //= ||< ||

=//__PROCEDIMIENTO __//=
 * 1.Cogemos tres vasos de preciptado : en el primero se pone agua, en el segundo una mezcla de alcohol y acetona al 50% y en el tercero se pondrá la clorofila de las espinacas con alcohol.Cortamos tres tiras de papel filtro. **




 * 2.Cogemos dos de las tres tiras de papel de filtro, y en cada una pintamos con un rotulador distinto una raya. Para poder obtener y observar la cromatografías de dos colores de rotulador. Las introducimos en los vasos de precipitado: negro( agua) y verde (acetona y alcohol). **




 * 3.Las espinacas las machacamos y le echamos el alcohol que había en el vaso de precipitado. A continuación filtramos y el líquido( clorofila)que se obtiene lo recogemos en un vaso de precipitado. *En nuestro caso no solo hemos obtenido la clorofila sino que también grumos de espinacas; no hemos realizado bien el escurrido.**




 * 4.Una vez hemos obtenido la clorofila de las espinacas en el vaso de precipitado, introducimos una tira de papel de filtro.**




 * 5.Esperamos a que sucede la consecuente separación de pigmentos de la clorofila y colorantes de los colores de rotuladores.**

=__//CONCLUSIÓN //__=
 * Con esta práctica hemos podido obtener los diferentes componentes de la tinta de un rotulador e identificar y nombrar los pigmentos que componen la clorofila. A continuación muestro los resultados que obtuvimos de la práctica. **



* //** Cromatografía clorofila: **// //** *Cromatografía color negro: **// //** *Cromatografía color verde: **//
 * -Caroteno(parte superior de color marrón y un poco anaranjado)**
 * - Xantofila( parte intermedia de color amarillo)**
 * - Clorofila ( parte inferior de color verde)**
 * - Los colores obtenidos son: negro, azul, rojo, amarillo verdoso, marrón claro y morado.**
 * - Colores obtenidos: azul, verde claro y oscuro** **y amarillo.**


 * Esta práctica nos permite ver la separación de los componentes de un elemento, para su estudio y aprendizaje, de una manera sencilla y fácil, lo que ayuda a la hora de la explicación ,ya que nos ayuda a poder visualizarlo de una mejor manera**

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=__//Contrastar //__=
 * Los materiales que utilizamos son fáciles de conseguir y el tiempo de duración es de un día. Cuando ponemos en contacto el papel de filtro en el vaso de precipitado de clorofila, vemos como asciende y se van separando los pigmentos, y con los colores el líquido asciende separando los colorantes de la tinta como se observa en las imágenes.**======

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 * He buscado páginas para comparar ; en las páginas encontradas solo se utiliza alcohol o agua para las cromatografías, a diferencia de nosotros que realizamos una mezcla al 50% de acetona y alcohol para la cromatografía de tinta verde.**======

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 * En otra página se utiliza el agua salada como disolvente y la hoja se frota al papel de cromatografía en lugar de macharla y extraer la clorofila.También se pueden utilizar otras vegetales que contengan clorofila como la lechucha, el apio,acelga etc**======

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=// Videos //=

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=__//**<span style="color: #ff0000; font-family: Impact,Charcoal,sans-serif; font-size: 130%;">OBSERVACIONES **//__= =__//<span style="color: #ff0000; font-family: Impact,Charcoal,sans-serif; font-size: 130%;">BIBLIOGRAFÍA //__=
 * Al final final de la práctica cada uno de los grupos obtuvo tonos diferentes de los colorantes de la tinta, esto se debe al disolvente utilizado.**
 * En cuanto al escurrido realizado, no se realizó bien ya no solo obtuvimos clorofila sino que también los grumos, eso podría ser porque se vertió todo al mismo tiempo y como consecuencia todo bajó.**
 * Se ha utilizado alcohol en lugar de agua porque la clorofila no es soluble en agua.**
 * En cuanto a las cromatografías de la clorofila algunas salieron mejor que otras.**


 * [|cromatografía]**
 * [|caroteno]**
 * [|xantofila]**
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